初しぼりの『もろみ』はこんな風になりました。 投稿日時: 2012年11月27日 投稿者: take 2012.11.22に仕込2号純米吟醸初しぼり『雪ほのか』出羽の里60の留仕込みをしたことをお伝えしましたが、そのもろみ・・・こんなに泡が立ってきました。 いい香りも漂ってきましたよぉ~(女将)