杜氏栽培米≪改良信交44≫の〈夏酒〉発売中!!! 投稿日時: 2016年5月25日 投稿者: take 皆様、お待たせいたしました。 杜氏「本木勝美」栽培酒米≪改良信交≫を使いまして醸した≪夏酒≫いよいよ発売開始となりました。 すっきりとした喉越し、はくろすいしゅとしては酸度が若干高めの夏向きのお酒に仕上がりまはした。 暑い夏の夕暮れ時に是非是非飲んでいただきたいお酒です。