2023年2月14日蔵出し開始
3年目の直汲み生原酒 純米大吟醸
はくろすいしゅ La SPLENDIDA スプレンディダ
2019酒造年度 山形が誇る最新酒造好適米『雪女神』を半分まで磨き上げた その白く輝くお米を見た時に、クルーズ船お出迎え・お見送り隊で1年間通った酒田港で豪華客船『スプレンディダ』が、キラキラ青く輝く大海原に出航していく姿と重なりました。あれから3年余り、今だ酒田港には豪華客船は寄港しておりません。
『スプレンディダ』はイタリア語で “輝く”“素晴らしく美しい”“素敵な”海外からいらした方、日本酒を手に取ったことの無い方に、まず視覚に訴え、新たなファンを増やしたい。シンプルでカジュアル、ワイングラスで飲む、そのテーブルにずっと置いていただける、 そして母なる山『月山』をイメージしたラベル。
初心に返ると共にコロナ収束を願いこのお酒を心を込めて醸しお届けいたします。
糀米:雪女神 精米歩合:50%
掛米: 〃 〃
<予定成分数値>
アルコール度:17.5 日本酒度:+1.5
酸度:1.2 アミノ酸度:0.9
小売価格 1.8ℓ 3,800円(消費税別)
0.72ℓ 1,950円