2012.11.27
仕込4号本醸造｢竹の露｣の蒸米『出羽きらり』の米取りを、菅井潤としました。
平成２４年３月２９日に種苗登録された山形県の新品種『出羽きらり』・・・この米も地元『羽黒町』産です。
これで竹の露は『全量羽黒産米100％蔵』になります。
おいしくできますように・・・女将　相沢こづえ