酒造りも折り返し地点に差し掛かりました。

今季最終の生酒のご案内です。

 

11月1日　羽黒山伏による醸造祈願祭、この日より令和元年の酒造りが始まりました。そして、師走突入～
初しぼりのご案内を今年もする事が出来ることに感謝🍶
完全予約制となっておりますので、お早めにお申し込みをお願いいたします。
勿論、はくろすいしゅ取扱店様にです～

2020年1月8日　蔵出し開始
今季初挑戦　直汲み生原酒
『La SPLENDIDA 』スプレンディダ

山形が誇る最新酒造好適米『雪女神』を50まで磨き上げた 輝く白米を見た時に、今年一年通った酒田港クルーズ船お出迎え・お見送り隊　そこで始めて酒田港に寄港した豪華客船『スプレンディダ』が、キラキラ青く輝く大海原に出航していく姿と重なりました。
『スプレンディダ』　イタリア語で “輝く”“素晴らしく美しい”“素敵な”海外からいらした方、日本酒を手に取ったことの無い方に、まず視覚に訴え、新たなファンを増やしたい。
シンプルでカジュアル、ワイングラスで飲む、そのテーブルにずっと置いていただける そんな気持ちでこのお酒をお届けいたします。
三角の肩張りは母なる山『月山』をイメージしております。