ビタミンカラーの寒造り新酒発売します

元気が出るビタミンカラーで💚💛寒造り新酒生酒を4年ぶりにリリースします💛

💚蔵出し予定日2月上旬

酛師 金野匡良栽培酒米

💛美山錦 100%使用

💚55%精米

💛ALC15.5

💚日本酒度+1

💛酸度1.2

💚アミノ酸度0.9(予定数値)

💛1,800ml 3200円

💚720ml 1,650円(税抜)

完全予約制となっておりますのでどうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

うわぁおー今から楽しみだ😊

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新酒のご案内〜

🍶超にごり 初しぼり SPLENDIDA 予約開始いたします🍶
今年も
☆地元 鶴岡産
新米
100%で仕込みます。
今日の朝の蒸かしの超にごりは
☆杜氏 本木勝美が減農薬減化学肥料の特別栽培した出羽の里です。

今、室で手入れしてきましたが、パラパラとほぐれいい糀になりそうです。
今年の猛暑もなんのそのいいお米、いい蒸かし、いい糀になりますよ~

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