直汲み生原酒発売します。

2023214日蔵出し開始

3年目の直汲み生原酒 純米大吟醸

はくろすいしゅ La SPLENDIDA スプレンディダ 

2019酒造年度 山形が誇る最新酒造好適米『雪女神』を半分まで磨き上げた その白く輝くお米を見た時に、クルーズ船お出迎え・お見送り隊で1年間通った酒田港で豪華客船『スプレンディダ』が、キラキラ青く輝く大海原に出航していく姿と重なりました。あれから3年余り、今だ酒田港には豪華客船は寄港しておりません。

『スプレンディダ』はイタリア語で “輝く”“素晴らしく美しい”“素敵な”海外からいらした方、日本酒を手に取ったことの無い方に、まず視覚に訴え、新たなファンを増やしたい。シンプルでカジュアル、ワイングラスで飲む、そのテーブルにずっと置いていただける、 そして母なる山『月山』をイメージしたラベル。

初心に返ると共にコロナ収束を願いこのお酒を心を込めて醸しお届けいたします。

糀米:雪女神  精米歩合:50%

掛米:  〃     〃

<予定成分数値>

アルコール度:17.5 日本酒度:+1.5

酸度:1.2   アミノ酸度:0.9

小売価格 1.8ℓ 3,800円(消費税別)

     0.72ℓ 1,950円

2022BY 新酒のご案内

2022.11.1 恒例の≪完醸祈願祭≫を執り行いました。

今季の安全と美味しいお酒をお届けできるようにと蔵人全員でお願いしました。

今季も予約限定酒をご用意いたします。

ご予約は〝白露垂珠取扱店様〟にお願いいたします。

変わらぬご愛顧に感謝いたします。